Dragos Balık Restoran

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
+90216 370 70 90
Dragos Balık Restoran
Pazartesi, 11 Kasım 2019 / Published in ARA SICAKLAR, BALIK MENÜ

TARHANALI MEZGİT KROKET

Malzemeler(4 kişilik)

  • Yarım kg mezgit
  • Yarım su bardağı toz tarhana
  • Yarım su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı bira
  • Yarım su bardağı süzme yoğurt
  • Yarım çay bardağı mayonez
  • 1 adet limon suyu
  • Yarım çay kaşığı dereotu
  • 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
  • Yarım yaprak beyaz lahana
  • 1,5 çay kaşığı tuz

Filetoları iki parmak büyüklüğünde kesin. Unun yarım bardak kadar kısmını daha sonra kullanmak üzere ayırın. Kalanını geniş bir kapta tarhana, nişasta, kabartma tozu ve tuzla karıştırın. Yumurta ve birayı ayrı bir kaba alıp, iyice karıştırdıktan sonra unu karışımına ilave edin. Pürüzsüz bir bulamaç elde edinceye kadar karıştırın. Yağı fritözde 175 °C’ye kızdırın. Balık parçalarını önce unlayıp sonra hazırladığınız hamur karışımına batırıp çıtır çıtır oluncaya kadar kızartın.

Yoğurtlu sos için; yoğurdu ve mayonezi karıştırın. limon suynu, dereotunu ve kırmızı pulbiberi karıştırın. Lahanayı çok ince doğrayın. Balıkları yoğurt sos ve lahanayla birlikte sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun!

  • Tweet
Tagged under: balık kroket, balık kroket tarifi, değişik balık yemekleri, dragos balık menü, farklı tarifler, kartal balık restoranları, kartal en iyi mekanlar, kolay balık tarifleri, kolay balık yemekleri, mezgit, mezgit balığı, mezgit kroket, mezgit kroket tarifi, mezgit tarifi, mezgit tava

What you can read next

TUZDA MERCAN
HAMSİLİ SUŞİ
KUPEZ ÇORBASI

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

DRAGOS BALIK RESTORAN

İstanbul Anadolu Yakasında Kartal Dragos Sahilde prens adalarının tam karşısında dümdüz bir deniz manzarası olan şehrin gürültüsünden uzakta muhteşem bir manzaraya sahip binlerce kişi tarafından tavsiye edilen ve hakkında güzel yorumlar alan İstanbul’un en iyi balık restoranları arasında yer alan müdaimi olacağınız bir balık restoranıdır.

SAYFALAR

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
  • Kariyer
  • Blog
  • Belgelerimiz
  • Satınalma

DRAGOS BALIK BLOG

VIEW ALL
  • Dragos Balık Mutfak Ve Hijyen Kuralları

    Temmuz 24, 2020
  • İstanbul’un En İyi 10 Balık Restoranı

    Ocak 4, 2020

HABER AL

En güncel kampanyalardan haberin olsun

Tüm Hakları Saklıdır. ♥ dragosbalik.com © 2020 Balık Restoran | İstanbul Balık Restoranları | Türkiye'nin en iyi balık restoranı
TOP