• Kariyer
  • Blog
  • Belgelerimiz
  • Satınalma

Dragos Balık Restoran

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
+90216 370 70 90
  • Home
  • BALIK MENÜ
  • TAHİNLİ ÇİPURA

BLOG

Dragos Balık Restoran
Salı, 29 Ekim 2019 / Published in BALIK MENÜ

TAHİNLİ ÇİPURA

Malzemeler(4 kişilik)

  • 4 adet çipura
  • 12 adet arpacık soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • yarım çay kaşığı toz kimyon
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil soğan 
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Fırını önceden 200°C’de ısıtın. Tereyağını oda ısısında yumuşatın. Fırın kabını tereyağıyla yağlayın. Arpacık soğanları soyup yıkayın, yağladığınız fırın kabına yayın ve hafifçe tuzlayın ve 15 dakika pişirin. Derin bir kasede zeytinyağı, sarımsak, çam fıstığı ve kimyonu karıştırın. Bu karışımı filetolara sürün.. Filetoları arpacık soğanlarının yayılmış olduğu fırın kabına yerleştirip üzerini alüminyum folyoyla kaplayarak fırında 25 dakika pişirin. Taze soğanları iyice kıyın. Tahinli sos için; tahini, suyu, limon suyunu ve rendelenmiş limon kabuğuyla boza kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Balık piştikten sonra fırından alın Servis tabaklarına aktarıp üzerine tahinli sostan dökün ve sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun!

  • Tweet
Tagged under: balık çeşitleri, balık tarifleri, çipura, çipura balığı, çipura nasıl pişirilir, çipura tarifleri, çupra, çupra balığı, değişik tarifler, farklı tarifler, tahinli çipura, yemek tarifleri

What you can read next

KALKAN TAVA
KÖRİLİ HAMSİ PİLAVI
ANASONLU KARAGÖZ

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

DRAGOS BALIK RESTORAN

İstanbul Anadolu Yakasında Kartal Dragos Sahilde prens adalarının tam karşısında dümdüz bir deniz manzarası olan şehrin gürültüsünden uzakta muhteşem bir manzaraya sahip binlerce kişi tarafından tavsiye edilen ve hakkında güzel yorumlar alan İstanbul’un en iyi balık restoranları arasında yer alan müdaimi olacağınız bir balık restoranıdır.

SAYFALAR

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
  • Kariyer
  • Blog
  • Belgelerimiz
  • Satınalma

DRAGOS BALIK BLOG

VIEW ALL
  • Dragos Balık Mutfak Ve Hijyen Kuralları

    Temmuz 24, 2020
  • İstanbul’un En İyi 10 Balık Restoranı

    Ocak 4, 2020

HABER AL

En güncel kampanyalardan haberin olsun

Tüm Hakları Saklıdır. ♥ dragosbalik.com © 2020 Balık Restoran | İstanbul Balık Restoranları | Türkiye'nin en iyi balık restoranı
TOP