Dragos Balık Restoran

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
+90216 370 70 90
Dragos Balık Restoran
Çarşamba, 06 Kasım 2019 / Published in BALIK MENÜ

PORTEKİZ USULÜ SARDALYE

Malzemeler(4 kişilik)

  • 600 gr sardalye
  • Yarım su bardağı beyaz şarap
  • 2 çay kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 çay kaşığı domates salçası
  • 5 adet domates
  • 1 çay bardağı su
  • Yarım demet kereviz
  • 2 dal taze soğan
  • 1 çay kaşığı toz şeker

Temizlenmiş sardalyeleri yayvan bir tencereye tek sıra olacak şekilde dizin. Balıkların üzerine beyaz şarap, su, limon suyu, şeker, tuz ve 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyerek kısık ateşte 15 dakika pişirin. Pişen balıkları dikkatlice çıkarın ve sıcak kalacak şekilde muhafaza edin. Suyunu daha sonra kullanmak üzere ayırın. Soğanları çok ince doğrayın. Domateslerin ve kerevizin kabuklarını soyup rendeleyin. Küçük bir tavada kalan tereyağını eritip sırasıyla soğan, kereviz, un ve salçayı ekleyip kavurun. Domatesi ilave edip 5 dakika pişirin. Tuzu, balıkları ve pişirdiğiniz suyu ilave edip 10 dakika daga pişirin. Sardalyeleri servis tabağına aktarın. Sosunu döküp tatlandırın. Mevsim yeşillikleriyle sıcak olarak servis edin.

Afiyet Olsun!

  • Tweet
Tagged under: balık tarifleri, bostancı balık restoran, maltepe balık restoranları, pendik balık restoranları, portekiz usulü sardalye, sardalya, sardalya balığı, sardalya tarifleri, tuzla balık restoranları

What you can read next

HAMURDA ÇİPURA
KALKAN TANDIR
SOMONLU FETTUCINI

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

DRAGOS BALIK RESTORAN

İstanbul Anadolu Yakasında Kartal Dragos Sahilde prens adalarının tam karşısında dümdüz bir deniz manzarası olan şehrin gürültüsünden uzakta muhteşem bir manzaraya sahip binlerce kişi tarafından tavsiye edilen ve hakkında güzel yorumlar alan İstanbul’un en iyi balık restoranları arasında yer alan müdaimi olacağınız bir balık restoranıdır.

SAYFALAR

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
  • Kariyer
  • Blog
  • Belgelerimiz
  • Satınalma

DRAGOS BALIK BLOG

VIEW ALL
  • Dragos Balık Mutfak Ve Hijyen Kuralları

    Temmuz 24, 2020
  • İstanbul’un En İyi 10 Balık Restoranı

    Ocak 4, 2020

HABER AL

En güncel kampanyalardan haberin olsun

Tüm Hakları Saklıdır. ♥ dragosbalik.com © 2020 Balık Restoran | İstanbul Balık Restoranları | Türkiye'nin en iyi balık restoranı
TOP