Dragos Balık Restoran

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
+90216 370 70 90
Dragos Balık Restoran
Salı, 29 Ekim 2019 / Published in BALIK MENÜ

FIRINDA PATATESLİ LEVREK

Malzemeler(4 kişilik)

  • 600 gr levrek
  • 3 adet pırasa
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kg patates
  • 1.5 su bardağı krema
  • Yarım çay bardağı toz muskat
  • 1 çay kaşığı toz beyazbiber
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı örgü peynir
  • 3 yemek kaşığı eski kaşar

Fırını 220°C’de ısıtın. Levrek filetolarını irice doğrayıp hafifçe tuzlayın. Pırasaların beyaz kısımlarını 1cm eninde doğrayın. Patatesleri yarım cm’lik halkalar halinde doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyip örgü peynirini tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Tereyağını tavada eritip sarımsakları ve pırasaları soteleyin. Patatesleri geniş bir kapta kremayla ve sotelenmiş olan karışımla harmanlayın. Yeterince tuzu, beyaz biberi ve muskatı da ekleyip karıştırın. Fırın kabının tabanına kremalı karışımın yarısını yayın. Balık parçalarını da üzerine yerleştirin. Örgü peynirini ilave edin. Kalan patatesli karışımı ve kapta kalan kremalı karışımı üzerine yayın. Fırının ısısını 200°C’ye düşürüp fırında 35 dakika pişirin. Pişmesine 10 dakika kala kaşar peynirini üzerine serperek tekrar fırınlayın. Sıcak olarak hemen servis edin.

Afiyet Olsun!

  • Tweet
Tagged under: balık restoranları, balık tarifleri, değişik tarifler, farkl, levrek, levrek balığı, levrek tarifleri, levrek yemekleri, patatesli levrek

What you can read next

KUPEZ ÇORBASI
TRAKYA USULÜ KAĞITTA İSKORPİT
SOYA SOSLU USKUMRU

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

DRAGOS BALIK RESTORAN

İstanbul Anadolu Yakasında Kartal Dragos Sahilde prens adalarının tam karşısında dümdüz bir deniz manzarası olan şehrin gürültüsünden uzakta muhteşem bir manzaraya sahip binlerce kişi tarafından tavsiye edilen ve hakkında güzel yorumlar alan İstanbul’un en iyi balık restoranları arasında yer alan müdaimi olacağınız bir balık restoranıdır.

SAYFALAR

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
  • Kariyer
  • Blog
  • Belgelerimiz
  • Satınalma

DRAGOS BALIK BLOG

VIEW ALL
  • Dragos Balık Mutfak Ve Hijyen Kuralları

    Temmuz 24, 2020
  • İstanbul’un En İyi 10 Balık Restoranı

    Ocak 4, 2020

HABER AL

En güncel kampanyalardan haberin olsun

Tüm Hakları Saklıdır. ♥ dragosbalik.com © 2020 Balık Restoran | İstanbul Balık Restoranları | Türkiye'nin en iyi balık restoranı
TOP