• Kariyer
  • Blog
  • Belgelerimiz
  • Satınalma

Dragos Balık Restoran

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
+90216 370 70 90
  • Home
  • BALIK MENÜ
  • ERİŞTELİ MIRLAN

BLOG

Dragos Balık Restoran
Çarşamba, 06 Kasım 2019 / Published in BALIK MENÜ

ERİŞTELİ MIRLAN

Malzemeler(4 kişilik)

  • 300 gr mırlan fileto
  • 1,5 su bardağı erişte
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 8 adet mantar
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 çay bardağı beyaz şarap
  • 1 çay kaşığı kuru adaçayı
  • 16 adet brüksel lahanası
  • 4 dal maydanoz

Fırını 200°C’de ısıtın. Erişteleri tuz ilave edilmiş kaynayan suda 6-7 dakika haşlayın. Suyunu süzüp soğuk tuzlu suya aktarıp soğumasını sağlayın. Soğanları ince doğrayın ve mantarları dilimleyin. Tereyağının yarısını eritip mantarları, sarımsağı, biberleri ve soğanı soteleyin. Kalan tereyağını eritip hafifçe unlanmış filetoları kızartın. Başka bir kapta şarabı, adaçayını, yeterli miktarda tuzu ve brüksel lahanalarını orta ateşte 8-9 dakika pişirin. Isıya dayanıklı geniş bir kaba mantarlı karışımı erişteyle karıştırarak yayın. Balık filetoları üzerine yerleştirin ve şaraplı adaçayını yarım su bardağı suyla birlikte üzerine dökün. Pişmesine 6-7 dakika kala maydanozları üzerine serpiştirin. Fırında 20 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!

  • Tweet
Tagged under: balık tarifleri, balık yemekleri, değişik tarifler, deniz manzaralı restoranlar, dragos balık menü, erişteli mırlan, farklı tarifler, istanbul anadolu yakası balık restoranları, mırlan, mırlan balığı, mırlan tarifleri

What you can read next

FISTIKLI FENERBALIĞI
KARİDESLİ KILIÇ ŞİŞ
HAMSİ GÜVEÇ

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

DRAGOS BALIK RESTORAN

İstanbul Anadolu Yakasında Kartal Dragos Sahilde prens adalarının tam karşısında dümdüz bir deniz manzarası olan şehrin gürültüsünden uzakta muhteşem bir manzaraya sahip binlerce kişi tarafından tavsiye edilen ve hakkında güzel yorumlar alan İstanbul’un en iyi balık restoranları arasında yer alan müdaimi olacağınız bir balık restoranıdır.

SAYFALAR

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
  • Kariyer
  • Blog
  • Belgelerimiz
  • Satınalma

DRAGOS BALIK BLOG

VIEW ALL
  • Dragos Balık Mutfak Ve Hijyen Kuralları

    Temmuz 24, 2020
  • İstanbul’un En İyi 10 Balık Restoranı

    Ocak 4, 2020

HABER AL

En güncel kampanyalardan haberin olsun

Tüm Hakları Saklıdır. ♥ dragosbalik.com © 2020 Balık Restoran | İstanbul Balık Restoranları | Türkiye'nin en iyi balık restoranı
TOP