• Kariyer
  • Blog
  • Belgelerimiz
  • Satınalma

Dragos Balık Restoran

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
+90216 370 70 90
  • Home
  • ÖNEMLİ BİLGİLER
  • DENİZ ALASI

BLOG

Dragos Balık Restoran
Çarşamba, 06 Kasım 2019 / Published in ÖNEMLİ BİLGİLER

DENİZ ALASI

Küçük pullu, siyah, az yağlı, sıkı ve lop etlidir. Sarımsı ve bazen de pembe renkli eti yağlı ve lezzetlidir. Bir tatlı su balığı olan alabalık türünün denizde yaşayanıdır. Somonla benzer yönü çoktur. Siyaha kaçan koyu renk sırtı, sarımsı bir karnı vardır. Vücudu kaygan bir sıvıyla kaplıdır. Rengi pembeye çalan denizalaları pembe alabalık olarak da adlandırılır.

Doğal denizalasının avlanması, neslinin tükenme tehlikesi nedeniyle yasaklanmıştır. Yumurtalarından kırmızı havyar elde edilir. Karadeniz’de kültür üretimi yapıldığı için bol miktarda bulunur ve piyasada yerli somon ya da karadeniz alabalığı olarak satılır.

Pişirme Yöntemleri ve İpuçları

Somon ve alabalık için uygulanan tüm tarifler denizalasına da uygulanabilir. Izgarası, fırını ve buğulaması da güzel olur.

  • Tweet
Tagged under: balık buğulama, balık çeşitleri, balık ızgara, balık türleri, denizalası, havyar, havyar nedir, istanbul anadolu yakası balık restoranları, kartal balık restoranları, kartal en iyi mekanlar, maltepe dragos balık

What you can read next

KURUTULMUŞ BALIK
SİNARİT BALIĞI
MİDYE NASIL AYIKLANIR?

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

DRAGOS BALIK RESTORAN

İstanbul Anadolu Yakasında Kartal Dragos Sahilde prens adalarının tam karşısında dümdüz bir deniz manzarası olan şehrin gürültüsünden uzakta muhteşem bir manzaraya sahip binlerce kişi tarafından tavsiye edilen ve hakkında güzel yorumlar alan İstanbul’un en iyi balık restoranları arasında yer alan müdaimi olacağınız bir balık restoranıdır.

SAYFALAR

  • REZERVASYON
  • LEZZETLERİMİZ
  • Kariyer
  • Blog
  • Belgelerimiz
  • Satınalma

DRAGOS BALIK BLOG

VIEW ALL
  • Dragos Balık Mutfak Ve Hijyen Kuralları

    Temmuz 24, 2020
  • İstanbul’un En İyi 10 Balık Restoranı

    Ocak 4, 2020

HABER AL

En güncel kampanyalardan haberin olsun

Tüm Hakları Saklıdır. ♥ dragosbalik.com © 2020 Balık Restoran | İstanbul Balık Restoranları | Türkiye'nin en iyi balık restoranı
TOP