Dragos Balık Restoran

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG
+90 216 3707090
  • Home
  • BALIK MENÜ
  • TARHANALI PALAMUT GÜVECİ

TARHANALI PALAMUT GÜVECİ

TARHANALI PALAMUT GÜVECİ

by Dragos Balık Restoran / Salı, 12 Kasım 2019 / Published in BALIK MENÜ

Malzemeler(4 kişilik)

  • 1 kg palamut
  • 1 çay bardağı beyaz şarap
  • 1 adet defne yaprağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı domates suyu
  • ½ çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1.5 yemek kaşığı tarhana
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 dal maydanoz

Fırını önceden 200°C’ye ısıtın. Domatesi küp küp doğrayın. Tarhana, domates suyu ve suyu ekleyip domatesle karıştırın. Güveç kabına hafifçe tuzlanmış palamut takozlarını yerleştirin. Derin bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritip, soğanı renk almadan 2 dakika kavurun. Üzerine tarhanalı karışımı ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin. Beyaz şarabı sonra sarımsağı ve kalan tereyağını ilave ederek 5 dakika pişirdikten sonra ocaktan alın. Elde ettiğiniz sosu balıkların üzerine dökün ve fırında 25 dakika pişirin. İnce kıyılmış maydanoz serperek servis edin.

Afiyet Olsun!

  • Tweet
Tagged under: anadolu yakasında güzel balık restoranı, değişik balık yemekleri, deniz manzaralı restoranlar, en lezzetli balıklar, kartal balık restoranları, lezzetli balık, palamut, palamut balığı, palamut güveç, tarhanalı balık, tarhanalı palamut

About Dragos Balık Restoran

What you can read next

KALKAN TAVA
KARİDESLİ MEZGİT KÖFTESİ
HAMSİLİ SUŞİ

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

HAKKIMIZDA

Orhangazi Caddesi Orhantepe Mahallesi Mutlu Sokak No:63 Dragos-İSTANBUL Rezervasyon İçin: 0549 596 08 07, 0549 596 08 08 Telefon : (0216) 370 70 90

İLETİŞİM

+90 216 3707090

[email protected]

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG

2021 Dragos Balık Restoran Bir Ergu Gıda Sanayi Kuruluşudur.

TOP