Dragos Balık Restoran

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG
+90 216 3707090
  • Home
  • BALIK MENÜ
  • KARİDESLİ KILIÇ ŞİŞ

KARİDESLİ KILIÇ ŞİŞ

KARİDESLİ KILIÇ ŞİŞ

by Dragos Balık Restoran / Salı, 12 Kasım 2019 / Published in BALIK MENÜ

Malzemeler(4 kişilik)

  • 400 gr kılıçbalığı fileto
  • 200 gr karides
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 adet kuru soğan
  • 20 adet cherry domates
  • 6 adet mantar
  • 1 adet limon suyu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 çay kaşığı sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet taze soğan

Balığı kuşbaşı doğrayın ve 15 dakika tuzlu sütte bekletip süzün. Mantar ve cherry domatesleri ikiye bölüm. Sosu için; derin bir kasede  yemek kaşşığı zeytinyağı, limon suyu,

sarımsak, salça, zencefil, yeteri kadar tuz ve karabiberle iyice karıştırın. Bu karışımın içine balıkları ve karidesi ekleyip 20 dakika buzdolabında bekletin. Sonrasında balık etleri, karides, mantar ve domatesleri sırayla şişe dizin. Arada kalan zeytinyağını fırçayla sürerek ızgarada pişirin. Kızartılmış ekmek dilimlerinin üzerinde taze soğanla birlikte servis edin.

Afiyet Olsun!

  • Tweet
Tagged under: değişik tarifler, karides, karidesli kılıç şiş, kartal balık restoranları, kartal en iyi mekanlar, kılı. balığı tarifi, kılıç balığı, kılıç şiş, maltepe balık restoranları, maltepe en iyi mekanlar

About Dragos Balık Restoran

What you can read next

Levrek Dragos
PORTEKİZ USULÜ SARDALYE
HAMSİ GÜVEÇ

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

HAKKIMIZDA

Orhangazi Caddesi Orhantepe Mahallesi Mutlu Sokak No:63 Dragos-İSTANBUL Rezervasyon İçin: 0549 596 08 07, 0549 596 08 08 Telefon : (0216) 370 70 90

İLETİŞİM

+90 216 3707090

[email protected]

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG

2021 Dragos Balık Restoran Bir Ergu Gıda Sanayi Kuruluşudur.

TOP