Dragos Balık Restoran

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG
+90 216 3707090
  • Home
  • ÖNEMLİ BİLGİLER
  • LİPSOS

LİPSOS

LİPSOS

by Dragos Balık Restoran / Cumartesi, 09 Kasım 2019 / Published in ÖNEMLİ BİLGİLER

Genellikle koyu kahverengi ve kırmızı renktedir. Yağsız, beyaz ve sıkı etli bir dip balığıdır. İnce pulludur. Karın yüzgecinin bir dikeni zehir taşır. İskorpit gibi ele battığında yanma hissi verir. Bulunduğu ortama rengiyle kolaylıkla uyum sağlar. Boyu 50-60 cm’ye ağırlığı 4-5 kg’a kadar ulaşabilir. Taşlık, çakıllı ve kumlu derinliklerde yaşar. Pembe etlidir. Kafası vücudunun neredeyse üçte birini oluşturur. Aynı aileden olan iskorpit ile karıştırılır. Lipsos iskorpite göre daha iri ve rengi daha açıktır.

Dikenleri zehirli olduğu için tulum çıkartılarak alınması tavsiye edilir. Sonbaharda lezzetlidir.Marmara ve Ege’de bulunur.

Pişirme Yöntemleri ve İpuçları

İskorpit ve kırlangıç için uygulanan tüm tarifler lipsos için de uygulanabilir. tavası, buğulaması, haşlaması, fırını, çorbası tercih edilebilir.

  • Tweet
Tagged under: deniz manzaralı restoranlar, lipsos, lipsos balığı, lipsos tarifleri, pendik balık restoranları, pendik restoranları, tuzla balık restoranları

About Dragos Balık Restoran

What you can read next

BALIĞIN EŞLİKÇİLERİ
ÇİPURA BALIĞI
BALIK FİLETO HAZIRLAMA

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

HAKKIMIZDA

Orhangazi Caddesi Orhantepe Mahallesi Mutlu Sokak No:63 Dragos-İSTANBUL Rezervasyon İçin: 0549 596 08 07, 0549 596 08 08 Telefon : (0216) 370 70 90

İLETİŞİM

+90 216 3707090

[email protected]

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG

2021 Dragos Balık Restoran Bir Ergu Gıda Sanayi Kuruluşudur.

TOP