Dragos Balık Restoran

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG
+90 216 3707090
  • Home
  • BALIK MENÜ
  • LEVREK SUCUĞU

LEVREK SUCUĞU

LEVREK SUCUĞU

by Dragos Balık Restoran / Salı, 29 Ekim 2019 / Published in BALIK MENÜ

Malzemeler(4 kişilik)

  • 400 gr levrek
  • 200 gr lor peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı kişniş
  • 3 adet yumurta beyazı
  • 3 adet lahana yaprağı
  • 6 adet kimyon
  • 1 yemek kaşığı susam
  • 2 adet alacaturp

Fırını 200°C’de ısıtın. Filetoları parmak genişliğinde şerit halinde kesin. Yumurta beyazlarını kar haline gelinceye kadar çırpın. Peyniri, yumurta beyazını, kişniş ve kimyonu, sarımsakla bir kapta karıştırın. Yeterli miktarda tuzu karışıma ekleyip filetoları bulayın. Lahana yapraklarını kaynayan tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayıp süzdükten sonra soğutun. Kağıt havluyla kurulayıp iri damarlarını keserek çıkarın. daha sonra yağlanmış alüminyum folyonun üzerine serin. Peynirli karışımı lahana yaprakları üzerine yayıp, susamı serpiştirin. Filetoları da bu karışımın üzerine yatırın ve sucuk şeklinde sarın. Fırında 20 dakika pişirin. Levrek sucuğunu fırından çıkarın ve folyosuyla 2 cö eninde kesin. Sonra alüminyum folyoyu alıp, alacaturp ve limon suyuyla birlikte servis edin.

Afiyet Olsun!

  • Tweet
Tagged under: balık restoranı, balık restoranları, balık sucuk tarifi, balık tarifleri, balık yemekleri, değişik tarifler, farklı tarifler, levrek, levrek balığı, levrek sucuk, levrek tarifleri, yemek tarifleri

About Dragos Balık Restoran

What you can read next

TARHANALI MEZGİT KROKET
GÜMÜŞ BUĞULAMA
KARİDESLİ MEZGİT KÖFTESİ

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

HAKKIMIZDA

Orhangazi Caddesi Orhantepe Mahallesi Mutlu Sokak No:63 Dragos-İSTANBUL Rezervasyon İçin: 0549 596 08 07, 0549 596 08 08 Telefon : (0216) 370 70 90

İLETİŞİM

+90 216 3707090

[email protected]

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG

2021 Dragos Balık Restoran Bir Ergu Gıda Sanayi Kuruluşudur.

TOP