Dragos Balık Restoran

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG
+90 216 3707090
  • Home
  • BALIK MENÜ
  • FIRINDA PATATESLİ LEVREK

FIRINDA PATATESLİ LEVREK

FIRINDA PATATESLİ LEVREK

by Dragos Balık Restoran / Salı, 29 Ekim 2019 / Published in BALIK MENÜ

Malzemeler(4 kişilik)

  • 600 gr levrek
  • 3 adet pırasa
  • 3 diş sarımsak
  • 1 kg patates
  • 1.5 su bardağı krema
  • Yarım çay bardağı toz muskat
  • 1 çay kaşığı toz beyazbiber
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı örgü peynir
  • 3 yemek kaşığı eski kaşar

Fırını 220°C’de ısıtın. Levrek filetolarını irice doğrayıp hafifçe tuzlayın. Pırasaların beyaz kısımlarını 1cm eninde doğrayın. Patatesleri yarım cm’lik halkalar halinde doğrayın. Kaşar peynirini rendeleyip örgü peynirini tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Tereyağını tavada eritip sarımsakları ve pırasaları soteleyin. Patatesleri geniş bir kapta kremayla ve sotelenmiş olan karışımla harmanlayın. Yeterince tuzu, beyaz biberi ve muskatı da ekleyip karıştırın. Fırın kabının tabanına kremalı karışımın yarısını yayın. Balık parçalarını da üzerine yerleştirin. Örgü peynirini ilave edin. Kalan patatesli karışımı ve kapta kalan kremalı karışımı üzerine yayın. Fırının ısısını 200°C’ye düşürüp fırında 35 dakika pişirin. Pişmesine 10 dakika kala kaşar peynirini üzerine serperek tekrar fırınlayın. Sıcak olarak hemen servis edin.

Afiyet Olsun!

  • Tweet
Tagged under: balık restoranları, balık tarifleri, değişik tarifler, farkl, levrek, levrek balığı, levrek tarifleri, levrek yemekleri, patatesli levrek

About Dragos Balık Restoran

What you can read next

KIRLANGIÇ BUĞULAMA
KÖRİLİ HAMSİ PİLAVI
KİŞNİŞ SOSLU İSOTLU TEKİR TAVA

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

HAKKIMIZDA

Orhangazi Caddesi Orhantepe Mahallesi Mutlu Sokak No:63 Dragos-İSTANBUL Rezervasyon İçin: 0549 596 08 07, 0549 596 08 08 Telefon : (0216) 370 70 90

İLETİŞİM

+90 216 3707090

[email protected]

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG

2021 Dragos Balık Restoran Bir Ergu Gıda Sanayi Kuruluşudur.

TOP