Dragos Balık Restoran

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG
+90 216 3707090
  • Home
  • BALIK MENÜ
  • ENGİNAR KALPLİ LEVREK SARMA

ENGİNAR KALPLİ LEVREK SARMA

ENGİNAR KALPLİ LEVREK SARMA

by Dragos Balık Restoran / Cuma, 04 Ekim 2019 / Published in BALIK MENÜ, SOĞUK MEZELER

MALZEMELER

-Levrek

-Enginar kalbi

-Sıvı yağ

-Limon

-Kanal karides

-Hardal

-Yaş fesleğen

-Toz şeker

-Tuz

-Sirke

-Kornişon turşu

Vitamin ve mineral bakımından oldukça zengin olan enginar kalpli levrek sarma, bütünü ile Dragos Balık’a ait bir soğuk meze çeşididir.

Levrek, Omega 3, Omega 6 yağ asitleri ile A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, D ve E vitaminlerinin yanı sıra iyot, çinko, potasyum, selenyum, magnezyum, demir, kalsiyum ve bolca fosfor içermektedir.

Enginar kalbi; isminden de belli olabileceği üzere enginarın göbek kısmı olduğuna dair yanlış bir bilgi olsa da özel bir türdür. Enginarın yaprakları olgunlaşıp sertleşmeden toplanmış halidir. Faydaları saymakla bitmeyecek olan enginar kalbinin bilinen en büyük özelliği karaciğer dostu olmasıdır.

Bu müthiş ikilinin birbirine ahenk ile sarılmış haline hardal, yaş fesleğen ve karides ile hazırlamış olduğumuz özel sosumuzu ilave edip Enginar Kalpli Levrek Sarma’yı siz değerli misafirlerimize sunuyoruz.

Afiyet Olsun!

  • Tweet
Tagged under: balık mezeleri, balık mezeleri tarifi, enginar kalpli levrek sarma, enginar kalpli levrek sarma tarifi, levrek sarma, levrek sarma tarifi, rakı mezeleri

About Dragos Balık Restoran

What you can read next

LAKERDA
ERİŞTELİ MIRLAN
KAĞITTA HARDALLI DENİZALASI

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

HAKKIMIZDA

Orhangazi Caddesi Orhantepe Mahallesi Mutlu Sokak No:63 Dragos-İSTANBUL Rezervasyon İçin: 0549 596 08 07, 0549 596 08 08 Telefon : (0216) 370 70 90

İLETİŞİM

+90 216 3707090

[email protected]

  • KURUMSAL
  • İLETİŞİM
  • BLOG

2021 Dragos Balık Restoran Bir Ergu Gıda Sanayi Kuruluşudur.

TOP